Nutellafudge milkshake med pretzel, vispad chokladgrädde & marshmallows
I USA vet dem hur man gör en riktigt milkshake.
Vem tror ni blev inspirerad och ville göra en egen milkshake så fort hon kom hem från sin resa i USA?! Jepp, JAG så klart.
Jag menar, allt det där triggar igång mig direkt och det får det att vattnas i munnen på mig med en gång!
Det som behöver förberedas innan för den här milkshaken är nutellafudgen. Man kan faktiskt strunta i den om man inte orkar vänta men det var liksom fudgen som gjorde att den kändes som något extra.
Ni minns, jag ville ju inte snåla på något. PLUS att ni kommer få en del över. Eller jag menar ni kommer kunna äta flera vid sidan av för över kommer det nog inte bli om ni älskar nutella och fudge lika mycket som jag vill säga.
Fudgen är inte svår alls. Ni smälter samman alla ingredienser i en kastrull och häller sedan upp fudgen i en form för att sedan låta den stelna i kylskåpet. Vill ni att det ska gå fortare än cirkus 30 minuter i kylen? Ställ in den i frysen istället!
Ja just det, sen sparar ni lite av fudgen för att göra en fudgesås att ringla i glasen innan man häller på själva milkshaken. Jepp ni läste rätt. Jag sa ju att vi inte skulle snåla här!
Milkshaken är för chokladälskaren såklart och nutellaälskaren förvisso. Men det som gör den här milkshaken extra god enligt mig är att jag mixade med pretzels i den. Vet ni vad det innebär? Att den goda sältan kommer med...
Sött + salt + choklad?! OH MY. Likamed perfekt kombo om ni frågar mig.
Om ni inte hittar pretzels i affären så fungerar det lika bra med salta pinnar.
Men vet ni vad som exalterar mig mest idag? Förutom den här ubergoda milkshaken som jag förövrigt hoppas ni gör till ert fredagsmys ikväll då.
En vän jag inte har träffat på så länge kommer på besök. När jag säger länge så menar jag år hörrni. Från femte klass kunde inget skilja oss åt men efter vi flyttade på olika håll så har vi inte fått ihop många träffar tyvärr.
Jag måste medge att jag är sämst på att planera in sådant. Men nu är hon snart här och anländer precis när som helst med tåget från Lund. Så nu checkar jag ut för helg.
ÅH kan knappt bärga mig tills jag får krama om henne på stationen!
Nutellafudge milkshake med pretzel, vispad chokladgrädde & marshmallows
2 stora glas + överbliven nutellafudge
Nutellafudge *
1 burk kondenserad mjölk
2 dl nutella
200 g choklad
3 msk smör
1 tsk vaniljpulver
Pretzel alt salta pinnar
0,5 dl vispgrädde
Smält kondenserad mjölk, nutella och choklad i en kastrull. När allt är smält, tillsätt 3 msk smör och vaniljpulver. Fudgen kommer tjockna när du rör om, men det är ingen fara, rör tills allt är väl blandat.
Spara 1 dl av fudgen i en skål och häll resten i en form som är täckt med bakplåtspapper. Toppa med pretzel eller salta pinnar. Ställ in fudgen i kylskåpet för att stelna, i ca 30 minuter.
Lägg den sparade fudgen i en kastrull tillsammans med 0,5 dl vispgrädde och smält samman. Låt grädden och fudgen sjuda tills konsistensen blir en lite tjockare sås. Om den är för tjock, häll i en skvätt grädde till och sjud tills du fått en bra konsistens. Ställ den åt sidan sålänge.
Vispad chokladgrädde
2 dl vispgrädde
2 msk kakao
1 msk florsocker
0,5 tsk vaniljpulver
Vispa grädden till mjuka toppar bildas. Tillsätt då kakao, florsocker och vaniljpulver. Vispa tills allt blandats och ställ in i kylskåpet under tiden.
Milkshake
0,5 liter vaniljglass
0,5 dl pretzel alt salta pinnar
0,75 dl nutella
1 dl mjölk
1 tsk vaniljpulver
Nutellafudge *
Marshmallows (Jag brände av mina marshmallows med en brännare för att de skulle bli mjuka inuti och få en krispig yta) **
Börja med att lägga 0,5 dl pretzels eller salta pinnar i en mixer och mixa sönder dem till finare klumpar. Lägg ner vaniljglass, nutella, mjölk och vaniljpulver och mixa nu tills allt blir slätt och en krämig milkshake tar form.
SÄTT IHOP DIN MILKSHAKE SÅ HÄR:
Ta ut fudgen från kylskåpet och dela den i mindre kvadrater. Om du vill kan du värma på fudgesåsen du gjorde innan du i 2 glas ringlar fudgesåsen runt om glasets "väggar".
Häll därefter ner milkshaken och toppa med den vispade grädden. Avsluta med att lägga på en ruta nutellafudge och marshmallows. **
DRICK! Eller sleva med en sked som jag gjorde..
Vad säger ni? Ska ni också checka ut för helg och kanske lyxa med en nutellafudge milkshake? I hope so!
alltså åh vad gott de ser ut! det riktigt vattnas i munnen efter en sån där milkshake :D