Köttfärsblandningen består av smaker som vitlök och paprika. Det kan inte gå fel när man kombinerar dem samman. Det som var nytt för mig var att använda bikarbonat i smeten. Jag följde bara instruktionerna och har inte själv testat att göra utan bikarbonat. Så jag vet tyvärr inte hur skillnaden hade blivit. Det jag kan konstatera var att dessa blev förträffligt bra! 

 

Tillbehör de serverar sin cevapcici med är ajvar, rå lök, bröd och yoghurt. Ah..här har ni en som köper flera burkar i månaden med ajvar och fullkomligt älskar det som ett alternativ till sås. Men jag har aldrig testat att göra min egen förrän nu.

 

Super enkelt och det enda som krävs är tålamodet när man väntar på att grönsakerna ska mjukna i ugnen. Sen är det bara att mixa samman allt och vips så är röran klar.