Alicias kokbok testar Linas matkasse
{Idag har jag samarbetat med rabble.se och Linas Matkasse! Fram till den 31 oktober har ni möjligheten att köpa en matkasse från 299 kr och få en salladskasse på köpet. Ange koden TACKALICIA vid beställning.}
Idag delar jag sannerligen med mig av något spännande!
Jag har fått äran att testa en Inspirationskasse och få en salladskasse på köpet. När jag fick förfrågan från Hanna på rabble.se om jag ville testa Linas Matkasse kunde jag inte tacka nej.
Jag har nämligen själv varit intresserad och sökt jobb på Linas Matkasse ett flertal gånger. Dock har det bara slutat i tomma mailkonversationer där jag blivit skickad från den ena till den andra personen utan att något mer hände. Men jag kände så starkt för att vara med i Linas team. Dels för att Lina själv är dietist, precis som jag och för att jag ÄLSKAR att skapa nya recept.
Tänk att få vara med och vara hjärnan bakom era lyckade vardagsmiddagar hemma. Det låter ju inte alls fel! Eftersom jag skapar mina egna nya recept varje vecka hemma i mitt kök har aldrig Linas Matkasse tidigare varit så aktuell för mig att beställa själv.
Däremot tyckte jag förra julen att det var en utmärkt julklapp till mor och far. Jag kan avslöja för er att de beställer Linas Matkasse än idag. Sedär ja, Lina vann deras hjärtan!
Jag älskar att det finns flera olika kassar att välja mellan. Jag valde Inspirationskassen för att kassens beskrivning var "nytänk och husmankost i en inspirerande blandning". Det lät precis som något för mig! Men det finns flera stycken olika varianter att välja mellan som ni kan in och läsa om på hemsidan.Med Linas Matkasse får man alltid svenskt kött och fågel. De erbjuds ekologiska men annars närproducerade varor. Vilket känns bra för mig som konsument!
Vad säger ni? Är det någon som har testat Linas Matkasse? Gillar ni idén om att få varorna levererade fram till er dörr med färdiga menyer där i?
För er som söker ny middagsinspiration och tycker det är spännande med en ny varierande meny varje vecka borde definitivt testa Linas Matkasse. Era middagar kommer bli så mycket mer spännande och förväntansfulla!
Jag fick också prova Linas Salladskasse på köpet. Då tillkommer det en lite mindre kasse fullproppad med grönsaker & frukt. Till det får du givetvis en meny som guidar dig genom olika härliga salladsrecept.
Dessa salladerna är tänkt som ett tillägg till maten. För er som tycker det är roligt att göra kreativa sallader som faktiskt smakar något är detta en mycket god idé. Jag kan ibland få känslan över att många prioriterar bort grönsakerna till måltiden..åtminstone att göra något roligt och spännande med dem. De kan faktiskt smaka 10 gånger bättre om du kombinerar dem med rätt smaker och på rätt sätt! Håller ni med mig?
Jag som aldrig följer recept tyckte Lina hade tydliga och fina beskrivningar. Jag gillar deras "tips" och "obs" i menyboken. Där kan det stå att man inte får glömma tina fisken i god tid innan och att det är bättre att laga med de färska råvarorna i början av veckan och använde de frysta lite senare. Små enkla tips som man ibland virrar bort sig i när vardagsstressen tar tag i en.
Recepten är olika och man finner både en snabb, medel och tuff variant i kassen. Vår snabba rätt blev Huevos rancheros med chorizo (färsk korv dessutom, älskar't), koriander & lime. SÅ GOTT! Älskar den rätten.
Jag kan ju avslöja att Linas recept var riktigt goda och får mycket väl godkänt av både mig och Simon.
Om ni är nyfikna på att läsa mer om Linas Matkasse tycker jag att ni ska kika in på deras hemsida och läsa mer.
Om ni väljer att beställa en kasse kan ni använda koden: TACKALICIA. Då får ni en matkasse från 299 kronor och en salladskasse på köpet. Bra va? Jag hoppas ni gillar detta samarbetet minst lika mycket som jag. Jag älskar att det finns flera människor där ute som vill inspirera andra till god mat och bättre matlagning, samtidigt som de bara bara förenklar för oss och sparar oss tid.
Så här blev resultatet av våran Huevos rancheros. Perfekt måltid en vardagskväll hemma hos oss!