Det går väldigt bra för min fantasi och inspiration till att testa nya recept just nu. Det slutar aldrig komma till mig. Det kan ha att göra med att jag är alldeles för ung för att ha smakat på en bråkdel av allt som finns att tillaga där ute. Så ni vet min lista på saker jag vill laga är lång. Flera sidor för att vara exakt.

 

Så jag börjar fundera på om jag till och med kan dela med mig av flera recept till er i veckan. Vi får se helt enkelt. Jag blir så glad när jag ser att jag har ett gäng som är inne och besöker min sida varje dag! Jag hoppas verkligen ni gillar det jag delar med mig av. För om ni gillar det lovar jag att det kan komma fler recept! Bra va?! 

 

Jag älskar att scouta runt på nätet och läsa om olika matkulturer. Jag vill veta vad de äter i Frankrike, Turkiet, Grekland, Norge, Tyskland, Spanien..Ja ni förstår min poäng. Så när jag trillar in på olika recept som gör mig nyfiken vill jag ofta testa det med en gång. Clafoutis som Leila har recept på i hennes bok, "A piece of cake", har jag bläddrat förbi många gånger men för någon vecka sedan stannade jag vid receptet. 

"Fransk äggakaka". Hm, det lät ju intressant sen började jag scouta på nätet. Dagen efter stod min alldeles egna variant på Clafoutis på bordet här hemma. Med facit i hand så gillade jag den här franska efterrätten. Dock har jag inte smakat en klassisk som ofta görs på körsbär. För i en clafoutis finner man ofta bär men i min clafoutis finner man nougat. 

 

Hehe, förvånad?! Nepp, chokladälskaren var tvungen att "tvista" till den litegrann och gjorde en clafoutis med choklad och som istället för bär fyllts med nougat. Jag saknade dock bär eller frukt så jag la till passionsfrukt på toppen. OH YESS, det gjorde jag! Jag var nöjd. Jag ÄR nöjd över denna skapelse.